JULIENNE LARGE FORMATS
From 200g to 2,5kg
PECORINO
Julienne Large Formats
Intergrana’s blue bag for large formats perfectly meets the needs of the food industry and the Horeca sector. This pack is ideal for any companies that use cheese julienne strips as an ingredient in other processing. It is most commonly used as a pizza topping or to season delicious soups or ready meals.
LA MATERIA PRIMA
Pecorino
Caratteristiche organolettiche
Il pecorino è un formaggio a pasta dura che si presenta con un colore bianco tendente al paglierino. L’odore è quello tipico del formaggio fragrante, mentre il sapore è saporito e fragrante, con la caratteristica tendenza ad essere leggermente piccante.
Ingredienti
Gli ingredienti del formaggio pecorino sono: latte ovino, sale, caglio di agnello, fermenti lattici.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1468 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 28 g |
| Acidi Grassi Saturi | 18,7 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| Zuccherri | 0,62 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 2,4 g |
PACKAGING
Formats available
Intergrana offers one of the widest ranges of cuts on the market. Our wide variety of machines and processes allow us to adapt our products to all customer needs. Discover all the packaging formats available for our cheeses.
200g, 500g, 1kg, 2kg, 2,5kg |
Available materials |
| Standard plastic |
Logistics |
| Box measurements 40x30x28 |
| 8 boxes per pallet layer |
| 7 layers on a pallet |
Sei interessato a questo prodotto?
| Confezioni | Large formats |
|---|---|
| Formaggi | Pecorino |
| Lavorazioni | Julienne strips |
| Settori | Food Industry, HORECA |