SCAGLIE MONODOSE
Da 10g a 150g


FORMAGGIO ITALIANO
Scaglie Monodose
Le monodosi Intergrana rispondono perfettamente alle esigenze dell’industria alimentare e del settore Horeca, e sono ideali per condire primi piatti di ogni genere. Sono adatte per la preparazione di insalate di IV gamma, vaschette di carpaccio affettato e kit di preparazione per piatti pronti. Intergrana mette a disposizione del cliente un’ampia gamma di grammature, perfette per il contenimento degli sprechi e una migliore gestione dei costi e delle giacenze. Sono disponibili misure speciali per riconfezionatori.
LA MATERIA PRIMA
Formaggio Italiano
Caratteristiche organolettiche
I formaggi italiani a pasta dura possono assumere caratteristiche diverse a seconda della stagionatura. Il colore varia dal bianco latte al giallo paglierino, con odore e sapori tipici del formaggio dolce-fragrante o più saporito.
Ingredienti
Gli ingredienti dei formaggi italiani sono: latte, sale, caglio microbico con aggiunta di E460 “cellulosa” su richiesta del cliente.
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 1600 kJ / 380 kcal |
Grassi | 30 g |
Acidi Grassi Saturi | 20 g |
Carboidrati | 0,1 g |
Zuccherri | 0,01 g |
Proteine | 29 g |
Sale | 1,2 g |

CONFEZIONAMENTO
Formati disponibili
Intergrana offre una gamma di tagli tra le più vaste sul mercato. La grande varietà di macchinari e procedimenti ci permette di adattare i nostri prodotti a tutte le esigenze del cliente. Scopri tutti i formati delle confezioni disponibili per i nostri formaggi.

10g – 20g |
Materiali disponibili |
Plastica standard |
Compostabile |
100% riciclabile |
Logistica |
Misure scatola 40x30x28 |
8 Scatole per piano su pallet |
7 Piani su pallet |

10g – 150g |
Materiali disponibili |
Plastica standard |
Compostabile |
100% riciclabile |
Logistica |
Misure scatola 40x30x28 |
8 Scatole per piano su pallet |
7 Piani su pallet |
Confezioni | Monodose |
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Formaggi | Formaggio Italiano |
Lavorazioni | Scaglie |
Settori | HORECA, Industria alimentare |