JULIENNE MONODOSE
Da 10g a 150g

FORVEGAN
Julienne Monodose
Le monodosi Intergrana rispondono perfettamente alle esigenze dell’industria alimentare e del settore Horeca, e sono ideali per condire primi piatti di ogni genere. Sono adatte per la preparazione di insalate di IV gamma, vaschette di carpaccio affettato e kit di preparazione per piatti pronti. Intergrana mette a disposizione del cliente un’ampia gamma di grammature, perfette per il contenimento degli sprechi e una migliore gestione dei costi e delle giacenze. Sono disponibili misure speciali per riconfezionatori.
LA MATERIA PRIMA
Forvegan
Caratteristiche organolettiche
Forvegan è l’alternativa vegana al formaggio. Alla vista, si presenta con un colore crema e una consistenza dura. Il sapore e il profumo sono simili al formaggio classico, dolce-fragrante o saporito.
Ingredienti
Gli ingredienti di Forvegan sono: acqua, amidi modificati (mais, patata, pisello e sago), olio di cocco, stabilizzanti (E341iii, fibre vegetali), sale, aromi, colorante (beta carotene), conservante (acido sorbico). E460ii “cellulosa in polvere” tra gli ingredienti nella dose del “quanto basta” come anti-agglomerante.
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 1303 kJ / 314 kcal |
Grassi | 24 g |
Acidi Grassi Saturi | 22 g |
Carboidrati | 23 g |
Zuccherri | 0 g |
Proteine | < 0,5 g |
Sale | 2,8 g |

CONFEZIONAMENTO
Formati disponibili
Intergrana offre una gamma di tagli tra le più vaste sul mercato. La grande varietà di macchinari e procedimenti ci permette di adattare i nostri prodotti a tutte le esigenze del cliente. Scopri tutti i formati delle confezioni disponibili per i nostri formaggi.

10g – 20g |
Materiali disponibili |
Plastica standard |
Compostabile |
100% riciclabile |
Logistica |
Misure scatola 40x30x28 |
8 Scatole per piano su pallet |
7 Piani su pallet |

10g – 150g |
Materiali disponibili |
Plastica standard |
Compostabile |
100% riciclabile |
Logistica |
Misure scatola 40x30x28 |
8 Scatole per piano su pallet |
7 Piani su pallet |
Confezioni | Monodose |
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Formaggi | Forvegan |
Lavorazioni | Julienne |
Settori | HORECA, Industria alimentare |