CUBETTI GRANDI FORMATI
Da 200g a 2,5kg
PARMIGIANO REGGIANO BIO
Cubetti Grandi Formati
Il sacco blu per grandi formati di Intergrana risponde perfettamente alle esigenze dell’Industria alimentare e del settore Horeca. Questa confezione è l’ideale per tutte le realtà che utilizzano il Parmigiano Reggiano DOP a cubetti come ingrediente in altre lavorazioni. Le applicazioni più comuni sono per topping della pizza oppure condimento per sfiziose zuppe o piatti pronti.
MATERIA PRIMA
Parmigiano Reggiano BIO
Caratteristiche organolettiche
Il Parmigiano Reggiano D.O.P. è un formaggio 100% naturale composto per il 30% da acqua e per ben il 70% da sostanze nutritive.
Per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 8400kJ/2000 kcal una porzione di Parmigiano Reggiano di 25 g copre il 36% del fabbisogno di calcio e il 24% del fabbisogno di fosforo.
Caratteristiche del Parmigiano Reggiano D.O.P. sono il colore giallo paglierino, l’elasticità della grana e l’aroma intenso ma delicato anche oltre i trenta mesi di stagionatura.
Ingredienti
Gli ingredienti del Parmigiano Reggiano D.O.P. sono essenzialmente tre: latte, sale e caglio.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1671 kJ / 402 kcal |
| Grassi | 30 g |
| Acidi Grassi Saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccherri | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 1,6 g |
Certificazioni
CONFEZIONAMENTO
Formati disponibili
Intergrana offre una gamma di tagli tra le più vaste sul mercato. La grande varietà di macchinari e procedimenti ci permette di adattare i nostri prodotti a tutte le esigenze del cliente. Scopri tutti i formati delle confezioni disponibili per i nostri formaggi.
200g – 2,5kg |
Materiali disponibili |
| Plastica standard |
Logistica |
| Misure scatola 40x30x26 |
| 8 Scatole per piano su pallet |
| 7 Piani su pallet |
Sei interessato a questo prodotto?
| Confezioni | Grandi formati |
|---|---|
| Formaggi | Parmigiano Reggiano BIO |
| Lavorazioni | Cubetti |
| Settori | HORECA, Industria alimentare |