GRATTUGIATO MONODOSE
Da 5g a 150g
PARMIGIANO REGGIANO BIO
Grattugiato Monodose
Le monodosi Intergrana rispondono perfettamente alle esigenze dell’industria alimentare e del settore Horeca, e sono ideali per condire primi piatti di ogni genere. Sono adatte per la preparazione di insalate di IV gamma, vaschette di carpaccio affettato e kit di preparazione per piatti pronti. Intergrana mette a disposizione del cliente un’ampia gamma di grammature, perfette per il contenimento degli sprechi e una migliore gestione dei costi e delle giacenze. Sono disponibili misure speciali per riconfezionatori.
MATERIA PRIMA
Parmigiano Reggiano BIO
Caratteristiche organolettiche
Il Parmigiano Reggiano D.O.P. è un formaggio 100% naturale composto per il 30% da acqua e per ben il 70% da sostanze nutritive.
Per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 8400kJ/2000 kcal una porzione di Parmigiano Reggiano di 25 g copre il 36% del fabbisogno di calcio e il 24% del fabbisogno di fosforo.
Caratteristiche del Parmigiano Reggiano D.O.P. sono il colore giallo paglierino, l’elasticità della grana e l’aroma intenso ma delicato anche oltre i trenta mesi di stagionatura.
Ingredienti
Gli ingredienti del Parmigiano Reggiano D.O.P. sono essenzialmente tre: latte, sale e caglio.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1671 kJ / 402 kcal |
| Grassi | 30 g |
| Acidi Grassi Saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccherri | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 1,6 g |
Certificazioni
CONFEZIONAMENTO
Tutti i formati disponibili
Intergrana offre una gamma di tagli tra le più vaste sul mercato. La grande varietà di macchinari e procedimenti ci permette di adattare i nostri prodotti a tutte le esigenze del cliente. Scopri tutti i formati delle confezioni disponibili per i nostri formaggi.
5g, 7g, 10g |
Materiali disponibili |
| Plastica standard |
| Compostabile |
| – |
Logistica |
| Misure scatola 54x23x27 |
| 7 Scatole per piano su pallet |
| 7 Piani su pallet |
10g – 20g |
Materiali disponibili |
| Plastica standard |
| Compostabile |
| 100% riciclabile |
Logistica |
| Misure scatola 40x30x28 |
| 8 Scatole per piano su pallet |
| 7 Piani su pallet |
30g – 150g |
Materiali disponibili |
| Plastica standard |
| Compostabile |
| 100% riciclabile |
Logistica |
| Misure scatola 40x30x28 |
| 8 Scatole per piano su pallet |
| 7 Piani su pallet |
Sei interessato a questo prodotto?
| Confezioni | Monodose |
|---|---|
| Formaggi | Parmigiano Reggiano BIO |
| Lavorazioni | Grattugiati |
| Settori | HORECA, Industria alimentare |