JULIENNE GRANDI FORMATI
Da 200g a 2,5kg

PECORINO
Julienne Grandi Formati
Il sacco blu per grandi formati di Intergrana risponde perfettamente alle esigenze dell’Industria alimentare e del settore Horeca. Questa confezione è l’ideale per tutte le realtà che utilizzano il formaggio a julienne come ingrediente in altre lavorazioni. Le applicazioni più comuni sono per topping della pizza oppure condimento per sfiziose zuppe o piatti pronti.
LA MATERIA PRIMA
Pecorino
Caratteristiche organolettiche
Il pecorino è un formaggio a pasta dura che si presenta con un colore bianco tendente al paglierino. L’odore è quello tipico del formaggio fragrante, mentre il sapore è saporito e fragrante, con la caratteristica tendenza ad essere leggermente piccante.
Ingredienti
Gli ingredienti del formaggio pecorino sono: latte ovino, sale, caglio di agnello, fermenti lattici.
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 1468 kJ / 354 kcal |
Grassi | 28 g |
Acidi Grassi Saturi | 18,7 g |
Carboidrati | 2,4 g |
Zuccherri | 0,62 g |
Proteine | 23 g |
Sale | 2,4 g |

CONFEZIONAMENTO
Formati disponibili
Intergrana offre una gamma di tagli tra le più vaste sul mercato. La grande varietà di macchinari e procedimenti ci permette di adattare i nostri prodotti a tutte le esigenze del cliente. Scopri tutti i formati delle confezioni disponibili per i nostri formaggi.

200g, 500g, 1kg, 2kg, 2,5kg |
Materiali disponibili |
Plastica standard |
Logistica |
Misure scatola 40x30x28 |
8 Scatole per piano su pallet |
7Piani su pallet |
Sei interessato a questo prodotto?
Confezioni | Grandi formati |
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Formaggi | Pecorino |
Lavorazioni | Julienne |
Settori | HORECA, Industria alimentare |